« Muffin » : différence entre les versions
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Pour 12 muffins | Pour 12 muffins : | ||
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*1 sachet de sucre vanillé | |||
*3 oeufs | |||
*288g de farine | |||
*192g de lait | |||
*1 sachet de levure chimique | |||
*1 tablette de chocolat | |||
<h2>Préparation</h2> | |||
Préchauffer le four à 175°C. | |||
Casser le chocolat en petit morceau, le placer dans un récipient (pouvant aller au micro-onde) avec le beurre, le sucre et le sucre vanillé. Placer le récipient au micro-onde pendant environ 1 à 2 minutes, il faut que le beurre et le chocolat aient bien fondu. Une fois fondu, bien mélanger jusqu'à ce que ça soit homogène. | |||
Ajouter les oeufs, le lait, la farine et la levure chimique, mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène. Placer le mélange dans des moules, puis au four pendant 10mn. | |||
Version actuelle datée du 17 août 2020 à 10:15
Liste des ingrédients
Pour 12 muffins :
- 144g de beurre
- 144g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 oeufs
- 288g de farine
- 192g de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 1 tablette de chocolat
Préparation
Préchauffer le four à 175°C.
Casser le chocolat en petit morceau, le placer dans un récipient (pouvant aller au micro-onde) avec le beurre, le sucre et le sucre vanillé. Placer le récipient au micro-onde pendant environ 1 à 2 minutes, il faut que le beurre et le chocolat aient bien fondu. Une fois fondu, bien mélanger jusqu'à ce que ça soit homogène.
Ajouter les oeufs, le lait, la farine et la levure chimique, mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène. Placer le mélange dans des moules, puis au four pendant 10mn.